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医生坦言,这这6类肉对糖尿病来说犹如毒药,最好一口也别吃

  • 发表时间:2021-01-11 14:54
  • 来源:原创整理

糖尿病患者对于饮食的要求往往是比较高的,如果不控制自己的饮食,将导致眼、肾、心脏、血管、神经等各种组织器官的慢性损害及功能障碍,引起多种慢性并发症,严重的还会危及生命。

糖尿病人的饮食控制很重要,但也不是说绝对不能吃某种食物,只需要控制好食量,搭配合理、选择恰当。比如:

乌鸡肉低脂肪、高蛋白。适合与竹荪搭配食用;

鸭肉滋阴补血,适合与性温味辛的生姜一起烹调;

牛肉富含大量的锌和硒,可促进胰岛素的合成,适合与芹菜搭配食用。

一般而言,糖尿病患者在控制饮食过程中,要避免食用以下肉类食物:

1、猪蹄。

虽然猪蹄富含胶原蛋白,是很好的延缓衰老的美容食品,但是猪蹄的热量和脂肪含量都偏高,不建议糖尿病患者食用。

2、猪肝

糖尿病患者往往同时伴有脂质代谢紊乱,与糖代谢紊乱相互影响,因此要以低脂饮食为主。猪肝中含有较高的胆固醇,食后会使血液中胆固醇含量升高,加重脂质代谢紊乱,从而增加发生高血压、动脉血管粥样硬化等心血管疾病的危险。

猪肝中还含有丰富的磷和钾,这个对已经并发肾病的糖尿病患者无疑会加重病情,所以糖尿病患者千万不要吃猪肝。

3、鸡心

鸡心含有对*有益的镁、磷等矿物质,有养心、补虚之功效。但胆固醇和脂肪含量偏高,过量摄入会加重糖尿病患者的脂类代谢紊乱,促进脂肪转化为血糖,从而使血糖升高,所以糖尿病患者应少吃鸡心。

4、油炸、油煎和油酥的食品。

油炸、油煎和油酥的食品以及猪皮、鸡皮等含油脂高,糖尿病患者食用后会导致血糖升高,另外油的多次加热、反复使用会产生致癌物。

5、香肠

香肠的脂肪含量很高,碳水化合物含量也较高,食用后不利于糖尿病病情的控制。香肠中含有的对健康毫无益处的色素,以及添加的防腐剂,都会给原本就已患病的身体造成更多的伤害。

6、腊肉

腊肉的脂肪含量很高,并且以饱和脂肪为主,对糖尿病患者的心血管极为不利。腊肉又是高盐食品,糖尿病患者使用后会给肾脏增加负担,对于并发肾病或血脂异常的患者来说则更糟。

此外,糖尿病患者除了千万不能吃这些肉以外,平时一定要注意适当运动,按照医生要求规范用药控制血糖水平,并定期测量自己的空腹血糖值,用药治疗期间一旦有异常表现需要及时去医院复诊。

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